A Polícia Civil desmantelou uma fábrica clandestina que adulterava leite em pó vencido em São João da Boa Vista. A operação, realizada na segunda-feira (13), resultou na prisão em flagrante de um homem suspeito de participar do esquema de falsificação e adulteração de produtos alimentícios.

A ação aconteceu em um imóvel localizado no bairro Jardim Bela Vista, onde os policiais encontraram uma estrutura montada para reembalar leite em pó com prazo de validade vencido. O nome do suspeito não foi divulgado pelas autoridades.

A operação é um desdobramento de outra realizada em 23 de junho, quando um empresário foi preso por suspeita de alterar a validade de suplementos alimentares, whey protein e leite em pó em um galpão no Jardim Dona Tereza II.

Com o avanço das investigações, a Polícia Civil identificou que o grupo continuava atuando em outro endereço. No local, três funcionários foram flagrados fracionando e ensacando leite em pó vencido para ser comercializado como se fosse um produto dentro da validade.

Segundo a investigação, o esquema consistia em retirar o leite em pó de embalagens industriais com validade expirada desde maio deste ano e transferi-lo para novas embalagens de outra marca. Em seguida, utilizando um equipamento eletrônico, os envolvidos imprimiam novos números de lote e alteravam a data de validade, fazendo constar que o produto poderia ser consumido até julho de 2027.

Durante a operação, os policiais apreenderam a máquina utilizada para a remarcação das embalagens, além de centenas de pacotes vazios de diferentes marcas que seriam usados para embalar leite em pó e suplementos alimentares.

A perícia técnica recolheu amostras dos produtos para análise, enquanto a Vigilância Sanitária Municipal interditou e lacrou imediatamente o imóvel onde funcionava a fábrica clandestina.

De acordo com o delegado Jorge Mazzi, responsável pelas investigações, as duas fases da operação apontam para um esquema criminoso organizado que colocava em risco a saúde da população. Os produtos recebiam informações falsas sobre origem, composição e validade antes de serem colocados novamente no mercado para consumo.